Les flammekueches de la brasserie La Taverne Royale à Nantes

Spécialité Alsacienne, la flammekueche c’est l’incontournable de La Taverne Royale.

Le saviez-vous ? L’origine de la flammekueche

La tarte flambée ou ‘Flammekueche’ est un mets issu de la tradition paysanne alsacienne et plus particulièrement du Nord du Bas-Rhin considéré comme étant son berceau historique.